Torta!

E’ una torta da guinness dei primati, quella sfornata dall’architetto Jean Bocabeille e dal cuoco Gilles Stassart. I due francesi hanno creato il dolce più alto del mondo: ben 7,70 metri. La torta dei record si chiama “Torre senza fame” e dal primo luglio è esposta al museo “La città dell’archittettura” di Parigi. E’  fatta [...]

Torta di Pannolini!!

In America prima della nascita del bebè sono soliti organizzare una festa dove la futura madre e le sue amiche passano del tempo insieme parlando del nascituro e aprendo piccoli doni come vestitini, prodotti per l’igiene bebè e giochi. In queste feste vi è una tradizione davvero carina, viene regalata alla mamma una torta fatta [...]

Strudel trentino

Per lo strudel di mele esistono moltissime versioni, sia per quanto riguarda la pasta, sia per quanto riguarda il ripieno; la sfoglia originale però resta la migliore, croccante e soprattutto leggera, fatta con sola farina, acqua tiepida e olio. La Sfoglia Ingredienti 250 gr di farina bianca 1 pizzico di sale 150 cc acqua tiepida [...]

Torta miele e arancia

Ingredienti 70 gr di margarina 100 gr di miele scorza grattugiata di un’arancia 1/2 bicchiere di succo d’arancia 1 uovo 300 gr di farina 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale 50 gr di noci tritate In una terrina, mescolate insieme tutti gli ingredienti, mettendo il livito per ultimo, fino a che il composto [...]

Tortina di pere e cioccolato

Ingredienti * 280 gr farina 00 * 180 gr zucchero * 30 gr maizena * 75 gr cacao amaro * 380 gr latte di soia * 150 gr margarina * 1 scorza d’arancia * 1 bustina di lievito vanigliato * 5 pere kaiser * 50 gr cioccolato fondente * chiodi di garofano In una terrina [...]

La merenda

Il momento della merenda è un momento molto apprezzato da tutti i bambini. E’ importante però dare alla merenda il giusto valore: non deve essere solo un “riempitivo”, ma un vero e proprio minipasto, prevedendo scelte diverse a seconda delle situazioni, dell’età e dei gusti del bambino. Al di là dei gusti e dell’età però [...]